Vin- og Ostesmagning – Frederiksberg d. 3. april 2025

Der er få ting, der slår en aften med et godt glas vin og et lækkert stykke ost. Kombinationen af vin og ost er en klassiker, men hvorfor fungerer det egentlig så godt? Og hvordan finder man den perfekte kombination? Det er ikke altid lige nemt – men det er netop dét, vi dykker ned i til denne smagning!

Vi skal udforske, hvordan vinens syre, sødme og fylde kan fremhæve ostens unikke karakter. Hvorfor går nogle vine perfekt med cremede og milde oste, mens andre oste kræver noget mere kraftigt for at komme til deres ret? Og hvad sker der, når en kraftig ost møder en sød vin? Vi smager os frem og finder ud af det sammen.

Til denne smagning vil Valby Ostelager præsentere 5 forskellige oste, mens vores egen Esben sammensætter hele 10 nøje udvalgte vine, der spænder fra let frisk hvid, til fyldig, kompleks rød (og måske endda en sød overraskelse også!).

Uanset om du er ny i vin- og osteverdenen eller allerede har styr på det basale, så lover vi en aften fuld af læring og hyggelige smagsoplevelser. Vi holder det hele i øjenhøjde – ingen lange, tekniske foredrag, bare god stemning og masser af plads til at stille spørgsmål.

Hvis du vil imponere dine gæster til næste middagsselskab eller bare forkæle dig selv med en aften i godt selskab, så er denne smagning perfekt for dig. Lad os sammen udforske, hvordan vin og ost kan løfte hinanden til nye højder – og måske finde din næste favoritkombination!

Vi glæder os til at se dig til en sanselig og lærerig aften

Så invitér din søde nabo, gode kollega, dejlige kæreste eller altid-hjælpsomme ’svigermekanik’ med til en hyggelig aften i vores vinhandel, hvor vi lover den gode smag vil flyde fra start til slut.

Der vil som altid være skarpe tilbud på de enkelte vine på selve aftenen.

Sted:
Brdr. D´s Vinhandel
Rolighedsvej 9
1958 Frederiksberg

Tidspunkt:
3. april kl. 18:30-21:00

Brdr. D’s har en mangeårig tradition for at afholde vinsmagninger. Ved hver smagning tager vi stilling til smageprogrammet og justerer løbende det, vi skal smage på. Vi har erfaret, at dette skaber mere dynamiske og levende smagninger, da de valgte vine altid er de bedste til lejligheden og dem, vi helst vil vise frem. Derfor løfter vi ikke sløret for smageprogrammet her. Har du spørgsmål, er du velkommen til at skrive til os på info@dvin.dk.

Print / PDF